Foto: Pixabay
Kvalitetan san važan je za zdravlje, a iako hrana nije lijek za nesanicu, neke namirnice kao dio uredne večernje rutine mogu pridonijeti boljem odmoru. Među jednostavnijim izborima ističe se zobena kaša, koja sadrži triptofan, aminokiselinu uključenu u proizvodnju serotonina, a potom i melatonina, hormona koji regulira ciklus spavanja i budnosti.
Nutricionistica Martina Donegani za Vogue navodi da zob može biti dobra opcija za ljude koji ogladne prije odlaska u krevet, za one koji rano večeraju ili pojedu lagan obrok, ali i za one koji vježbaju navečer pa im treba nešto za oporavak mišića. Ističe i da zob sadrži složene ugljikohidrate i vlakna, posebno beta-glukane, koji potiču osjećaj sitosti i osiguravaju postupno oslobađanje energije.
Donegani dodaje da zobena kaša u kombinaciji s proteinima, poput jogurta ili mlijeka, može postati uravnotežen večernji međuobrok. U toj varijanti obrok je praktičan i jednostavan, a može se prilagoditi i prema navikama i potrebama osobe koja ga priprema prije spavanja.
Ipak, nije riječ o izboru koji odgovara svima u istoj formi. Osobe na niskokaloričnoj prehrani trebaju voditi računa o dodatnim kalorijama, dok osobe s dijabetesom ili inzulinskom rezistencijom trebaju paziti na porcije i izbjegavati dodane šećere. Donegani napominje i da osobe s refluksom možda neće dobro podnijeti obrok neposredno prije spavanja.
Za lagan večernji obrok preporučuje zobene pahuljice s mlijekom ili običnim jogurtom i svježim voćem umjesto dodanog šećera. Mogu se dodati i cimet, nezaslađeni kakao, orašasti plodovi ili sjemenke. Čak i malo tamne čokolade može biti dobar dodatak, pod uvjetom da se ne pretjera, zaključuje Donegani.
Vezane vijesti
