Rubrika
Recepti
Ulje u vodu za tjesteninu ne sprječava lijepljenje kako mnogi misle. Italijanski kuhari umjesto toga naglašavaju važnost vode od kuhanja, dovoljno velikog lonca, dovoljno vode i miješanja u prvoj minuti.
Recepti
Špageti s pangrattatom, inćunima i češnjakom gotovi su za 30 minuta. Hrskave krušne mrvice tostiraju se na maslinovu…
Recepti
Recept za zelene njoke spaja krumpir i špinat, uz mogućnost korištenja oštrog ili kombinacije glatkog i pirovog brašna.…
Recepti
Recept za zeleni njoke s lososom spaja špinatne njoke, kratko pečeni losos i kremasti umak s bijelim vinom,…
Recepti
Bon Appétitovi urednici ovog su tjedna izdvojili recepte od pepperoni tjestenine i palačinki u stilu dinersa do piletine…
