Magnezij je jedan od važnih minerala za normalno funkcioniranje organizma, a mnogi ga uzimaju kao dodatak prehrani kako bi podržali zdravlje mišića, živčanog sustava i kvalitetniji san. Iako se može uzimati u različito doba dana, važno je obratiti pozornost na to s čim ga uzimate jer određene namirnice i pića mogu smanjiti njegovu apsorpciju.
Dodaci magnezija mogu se uzimati sa ili bez hrane, ali neke skupine namirnica ipak mogu otežati iskorištavanje ovog minerala. Namirnice bogate vlaknima korisne su za probavni sustav i cjelokupno zdravlje, no nije ih preporučljivo konzumirati istodobno s dodatkom magnezija. Vlakna mogu vezati magnezij u probavnom sustavu i ubrzati njegovo izlučivanje, zbog čega organizam apsorbira manju količinu minerala.
I fitinska kiselina može utjecati na to koliko će magnezija tijelo iskoristiti. Prirodno se nalazi u cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama. Kada se te namirnice uzimaju zajedno s magnezijem, mogu smanjiti njegovu iskoristivost jer se vežu za mineral i otežavaju njegovu apsorpciju. Sličan učinak mogu imati i namirnice bogate oksalatima, među kojima su špinat, rabarbara, listovi cikle i bademi.
Na apsorpciju magnezija mogu utjecati i određena pića. Pretjerana konzumacija alkohola i napitaka s velikim količinama kofeina može povećati izlučivanje magnezija putem urina, pa organizam zadržava manje ovog minerala. Gazirana pića često sadrže fosfornu kiselinu koja može smanjiti apsorpciju magnezija u crijevima, a pretjerano pijenje takvih napitaka može utjecati i na iskorištavanje kalcija, minerala koji je zajedno s magnezijem važan za zdravlje kostiju.
Zbog toga se preporučuje da se dodatak prehrani s magnezijem ne uzima istodobno s navedenim namirnicama i pićima, nego da se između njih ostavi određeni vremenski razmak. Tako se smanjuje mogućnost da se dio minerala izgubi prije nego što ga organizam iskoristi, a pritom ostaje prostor da se magnezij uklopi u svakodnevnu prehranu na praktičan način.
Vezane vijesti
