Recepti
Trik za savršeno dinstanje luka: dva sastojka mijenjaju okus i skraćuju vrijeme kuhanja
Profesionalni kuhari koriste jednostavnu metodu koja luk čini mekšim, ukusnijim i smanjuje neugodne mirise tijekom pripreme.
Rubrika
Recepti
Praktični recepti, sezonske namirnice i jednostavne ideje za domaću kuhinju.
Recepti
Tri sastojka za preliv koji pitu čine hrskavom izvana i sočnom iznutra
Jednostavan preliv od tri sastojka može pomoći da pita od gotovih kora bude hrskava izvana, a mekana i…
Recepti
Tajna savršenih uštipaka: jedan trik čini ih mekanim i vazdušastim
Ključ za mekane i vazdušaste uštipke je odmaranje tijesta, uz mekšu smjesu i umjereno zagrijano ulje.
Recepti
Kremasti rižoto od patlidžana za ručak ili večeru
Kremasti rižoto od patlidžana priprema se s pečenim patlidžanom, rižom, povrtnim temeljcem, maslacem, parmezanom i kremastim kozjim sirom.
Recepti
Brzi kolač s jogurtom i borovnicama gotov za manje od sat
Mekan i sočan kolač s jogurtom i borovnicama priprema se brzo, a peče se oko 35 minuta na…
Recepti
Kako spriječiti da se krompir raspada tijekom kuhanja: dovoljan je jedan sastojak
Dodavanje male količine sirćeta u vodu za kuhanje može pomoći krompiru da zadrži oblik i ostane čvršći za…
Recepti
Mostarska izljevača: tradicionalno hercegovačko jelo gotovo za nekoliko minuta
Mostarska izljevača tradicionalno je hercegovačko jelo koje se priprema od krompira, luka, brašna i začina, a peče se…