Recepti
Čokoladna soufra: grčka pita koja izvana hrskava, a iznutra mekana
Čokoladna soufra iz Coolinarike je grčka pita s hrskavim korama i čokoladnim nadjevom od jaja, mlijeka, kakaa i vrhnja za šlag. Peče se u kalupu od 22 cm, a na kraju se poslužuje ohlađena i ukrašena svježim jagodama.