Foto: Doručak je najvažniji obrok
Stalan osjećaj umora problem je s kojim se suočava velik broj ljudi, a u ovom slučaju naglasak je na ženama, kod kojih su hormonalne promjene, menstruacija, trudnoća i menopauza dodatni čimbenici koji mogu utjecati na kvalitetu sna i razinu energije. Uz te okolnosti, važnu ulogu ima i prehrana, pa se određene svakodnevne navike mogu povezati s iscrpljenošću.
Nutricionistica upozorava da kronični umor često proizlazi iz nedovoljnog unosa hrane ili prevelikih razmaka između obroka. Preskakanje doručka, oslanjanje na kavu do ručka ili izostanak obroka mogu narušiti ravnotežu šećera u krvi i dovesti do pada energije tijekom dana. Kao jednostavniji početak, preporučuje doručke poput jaja s avokadom, zobene kaše, grčkog jogurta ili dimljenog lososa.
U obrocima je važan i dovoljan unos proteina. Oni su važni za stabilnu energiju, proizvodnju neurotransmitera i oporavak mišića. Ako se hrana sastoji uglavnom od ugljikohidrata, energija može naglo porasti, a zatim brzo pasti, pa se savjetuje da se svaki obrok obogati i izvorom proteina. Među nutritivno važnim elementima posebno se izdvaja željezo, koje sudjeluje u stvaranju energije, prijenosu kisika i održavanju imuniteta.
Potreba za željezom može biti veća tijekom menstruacije, trudnoće i puberteta. Manjak se može nadoknaditi namirnicama poput crvenog mesa, leće, graha i tamnog lisnatog povrća, a spominju se i dodaci prehrani. S druge strane, kava, energetski napitci i dijetalna gazirana pića mogu samo prividno ublažiti umor. Nutricionistica upozorava da takvi stimulansi prikrivaju duboki umor i dodatno iscrpljuju živčani sustav, osobito ako njima zamjenjujete obroke ili vodu.
Ni hidratacija nije zanemariva. Čak i blaga dehidracija može uzrokovati umor, glavobolje i smanjenu koncentraciju, pa je redovito pijenje tekućine važno za održavanje energije i zdravlja, osobito u toplijim mjesecima. Spominju se i ugljikohidrati kao ključan izvor energije, posebno za fizički aktivne osobe ili one koje prolaze kroz hormonalne promjene. Kao dobri izvori navedeni su integralni kruh, kvinoja, zob, banane, batat i granola.
Vezane vijesti
