Ako tražite jednostavan desert koji ne traži pećnicu ni dugo stajanje uz štednjak, torta od keksa, čokolade i banana može biti praktičan izbor. Priprema je brza, a sastojci su sasvim uobičajeni, pa se ovakav kolač lako može složiti i kada treba nešto slatko bez mnogo planiranja.
Za ovu tortu potrebno je dvije vrećice pudinga od čokolade koji se ne kuha, 1 litar mlijeka, 400 grama petit keksa, četiri do pet banana, sok od narandže, 200 grama čokolade za kuhanje i 150 grama slatkog vrhnja za šlag. Upravo kombinacija keksa, voća i čokoladne glazure daje desertu slojevit i kremast karakter, a banane ublažavaju slatkoću i unose svježinu.
Prvo pripremite puding prema uputstvu navedenom na pakovanju, a zatim ga ostavite nekoliko minuta sa strane. Petit keks kratko umočite u sok od narandže i slažite u kalup, preko njega rasporedite sloj pudinga pa dodajte kolutove banana. Postupak ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke, tako da se smjenjuju slojevi keksa, kreme i voća.
Na kraju na pari otopite čokoladu za kuhanje, dodajte slatko vrhnje i miješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu glazuru. Tom smjesom prelijte tortu i ostavite je u frižideru najmanje dva sata kako bi se dobro stegla prije posluživanja. Rezultat je desert koji se može pripremiti brzo, a poslije hlađenja lako se reže i poslužuje kao rashlađena poslastica.
Vezane vijesti
