Namik Duzan iz Novog Travnika ove je godine ubrao stotine kilograma neprskanih višanja, ali kaže da mu je najveći posao pronaći dovoljno ljudi za berbu. Iako mu plodovi prolaze kod kupaca, sve teže dolazi do radne snage, pa u voćnjake i bašte najčešće stižu članovi porodice i bliži poznanici.
Duzan, koji se bavi proizvodnjom maline, višnje, jabuke i kruške, u zreloj sezoni višanja računa na oko tridesetak stabala i prinos od 400 do 500 kilograma kvalitetnog ploda. Voće mu, kako navodi, nije problem prodati, nego ubrati, a za berbu mu pomažu svastika, prijatelji i rođaci.
U priči koja je zabilježena o njegovom radu, posebno se izdvojila anegdota s kupcima i nakupcima. Jedan je, kaže Duzan, tražio da mu se iz višnje izvade košpice prije kupovine, dok je drugi pristao da otkupi sve, ali pod uvjetom da se plodovi odvoje u tri različite kalibracije. Pojedini kupci, dodaje, zakupe i cijeli voćnjak unaprijed.
Takvi primjeri, uz berbu i prodaju neprskanog voća, pokazuju kako Duzan organizira posao u svojim nasadima, iako ga nedostatak berača stalno prati. Na kraju ostaje isti zadatak: ubrati plodove na vrijeme i isporučiti ih kupcima koji dolaze direktno po višnju. Cijela priča o njegovom radu prikazana je u videozapisu uz prilog.
Vezane vijesti
