TikTok je ponovno izbacio beauty trend koji je brzo privukao pažnju korisnika: napitak od soka od mrkve i kokosove vode, uz koji se često veže tvrdnja da može pridonijeti zdravijem i blistavijem izgledu kože. U objavama koje kruže društvenim mrežama ovaj se jednostavni spoj predstavlja kao brza rutina za sjajniji ten, a dio korisnica ga pije i zbog osjećaja svježine i hidratacije.
U središtu recepta je mrkva, povrće koje je bogato beta-karotenom, biljnim pigmentom koji se u organizmu pretvara u vitamin A. Taj je vitamin važan za održavanje normalne i zdrave kože. Mrkva sadrži i antioksidanse, vitamin K1, kalij te manje količine vitamina C, koji sudjeluje u stvaranju kolagena. Upravo zbog tih sastojaka ovaj napitak često dobiva reputaciju “tajne sjajnog tena”, iako se njegove koristi vežu ponajprije uz hranjivu vrijednost sastojaka.
Drugi sastojak je kokosova voda, poznata po elektrolitima i mineralima, posebno kaliju. Ona pomaže unosu tekućine i može doprinijeti nadoknadi dijela elektrolita izgubljenih znojenjem tijekom toplih ljetnih dana. U nekim verzijama napitka dodaje se i svježe cijeđeni limunov sok, koji osvježava okus i donosi dodatnu količinu vitamina C.
Premda je napitak postao hit na društvenim mrežama, nutricionisti savjetuju da ga treba gledati kao dio uravnotežene prehrane. Budući da i mrkva i kokosova voda sadrže prirodne šećere, preporučuje se jedna čaša dnevno, uz obrok ili kao međuobrok. Kako je navedeno, najčešće se pije uz doručak, nakon treninga, poslije boravka na suncu ili kao osvježenje tijekom radnog dana.
Priprema je vrlo jednostavna: u čašu se stavi led, ulije sok od mrkve i kokosova voda, a zatim se doda limunov sok. Sve se kratko promiješa i poslužuje odmah. Za veću porciju dovoljno je povećati količine na 150 ml soka od mrkve i 150 ml kokosove vode, uz limun po ukusu. Upravo ta jednostavnost, uz prepoznatljiv narančasti izgled, vjerojatno je i razlog zbog kojeg je napitak tako brzo postao viralni favorit.
Vezane vijesti
