Nakon požara na Uborku traži se oprez s povrćem iz blizine deponije

Nakon požara na deponiji Uborak u Mostaru direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine Sanin Tanković upozorio je da građani ne trebaju paničariti, ali da oprez mora postojati dok se ne utvrdi šta je tačno gorjelo i kakve su posljedice po hranu i okoliš.

Tanković je za N1 rekao da je prvo potrebno precizno utvrditi koje su materije i koji otpad zahvaćeni požarom, kako bi se potom mogle poduzeti odgovarajuće mjere. Po njegovim riječima, postoje dvije vrste opasnosti: akutna, koja nakon gašenja požara postupno prolazi, i hronična, koju smatra ozbiljnijom i kojoj treba posvetiti više pažnje.

Posebno je izdvojio lisnato povrće i kupusnjače uzgajane u neposrednoj blizini deponije. Naveo je da je kod takvih biljaka problem u fizičkim česticama koje su mogle pasti na proizvod i eventualno ostati na njemu. Na pitanje bi li takvo povrće trebalo jesti, Tanković je rekao: “Ja ne bih jeo”, uz napomenu da bi se, ako se koristi, moralo dobro oprati.

Istaknuo je i da su potrebne dublje analize jer, kako je rekao, supstance koje su gorjele mogu biti hemijske i toksične te putem zemljišta i vode dospijevati u biljke, odnosno povrće. Upozorio je i da se potencijalna kontaminacija može prenijeti na hranu biljnog porijekla koju koristi stoka, pa je, po njegovom mišljenju, potreban ozbiljan monitoring tla, vode i hrane.

Tanković je dodao da je razgovarao s direktorom Federalnog zavoda za agropedologiju te da oni planiraju istraživanje tla i vode kako bi se vidjelo šta je pogođeno i na temelju toga procijenilo postoji li opasnost po zdravlje ljudi. Za proizvode iz šireg područja Mostara rekao je da je situacija dalje od deponije “ležernija”, ali je naglasio da je i dalje potrebna detaljna provjera.