Poznat food line-up Carlsberg Street Food Festa: u Široki Brijeg stiže 14 gastro izlagača

Sedmo izdanje Carlsberg Street Food Festa održat će se od 23. do 26. srpnja 2026. u Širokom Brijegu, a prvi put trajat će četiri dana. Organizatori su nakon završenog natječaja i odluke stručnog žirija objavili popis 14 izlagača koji će na festivalu predstaviti svoju ponudu.

Ovogodišnji gastronomski program okuplja povratnike, dugogodišnje favorite publike i nekoliko novih koncepata koji će se prvi put predstaviti posjetiteljima. Među onima koji se vraćaju je Bistro Funk, prošlogodišnji pobjednik prema glasovima publike, zatim Bjørn Pizzeria s pizzama u stilu „a la napoletana”, kao i Kodiak Burger & Steak, poznat po burgerima i mesnim specijalitetima.

Na popisu su i Profa23, najdugovječnije ime festivala, koje sudjeluje od prvog izdanja i ove godine najavljuje okuse inspirirane azijskom kuhinjom. Vraćaju se i Neka jedu kolače, projekt Ivane Čuljak, prošlogodišnje pobjednice po ocjeni kuhara na Chef’s choice, kao i širokobriješka Slastičarnica Lana, koja je lani zauzela drugo mjesto prema glasovima publike. Među povratnicima su i Von Herzog, Park Intrade te Škartoc Ljubavi iz Međimurja.

Ovogodišnje izdanje donosi i pet novih izlagača. Prvi put stiže Street Food by Tom Gretić, projekt Tomislava Gretića, koji iza sebe ima iskustvo u restoranima i hotelima u Hrvatskoj i inozemstvu te je poznat i kao član žirija kulinarskih emisija i voditelj showa „Hell’s Kitchen Hrvatska”. Premijerno će se predstaviti i Moderuša by Antonija Rittuper, kao i Food for Fitness, koncept s ponudom laganijih jela. Novi su i Hyde Bar & Dine, s ponudom sushija i suvremenih jela, te Papi Grill & Snack Bar, koji festivalu donosi iskustvo s brojnih događaja.

Uz 14 gastro izlagača, posjetitelje očekuju četiri dana koncerata, uličnih performansa i sadržaja za sve generacije. Program uključuje dječje aktivnosti, Foodology radionice i nedjeljni Family Fun Park s najvećim brojem napuhanaca do sada. Festival tako u Široki Brijeg ponovno dovodi kombinaciju hrane, zabave i popratnog programa u terminu od 23. do 26. srpnja 2026.